2010-08-06から1日間の記事一覧

博多の絶品鶏皮焼き!

今年最高のB級グルメに遭遇した! その名は粋恭博多中心街に近い薬院六つ角から20m入った所。。。 厨房5時半なので、まだ余裕・・・ 鶏皮を湯通しで油を抜き、丁寧に串に巻きつけ、秘伝のタレをつけてしっかり焼いてある。1本100円は激安!名物トリカワ …