ジューン・ベリー収穫！

玄関のジューンベリー、小さな株だが、今年も可愛い実をつけた。せっかくなので、収穫してジャムに加工。ヨーグルトにかけて食べたが、適度な酸味と甘みで、実に美味！
但し、種が固く、消化には悪そう・・・

実は１５０粒ほど・・・

レモンを絞り、砂糖を加えて電子レンジで７分チン！・・・でジャムの出来上がり

ヨーグルトに混ぜると、色鮮やかな赤色がつき、適度な甘さでグー！