チーズ専門店「フロマジュリー・ピノ」でブルーチーズを探す

岡山では珍しいチーズ専門店「フロマジュリー・ピノ」が天満屋の近所にあるというので、息子の好きなブルーチーズを買いに行く。

お店の外観（１００円ショップの筋向かい）

ショーケースの中。評判通り、種類は多い。

スタッフのアドバイスで下記３点を購入。

ゴルゴンゾーラ・ピカンテ（イタリア）
世界３大ブルーチーズのひとつ。青カビのピリっとした風味が感じられる。680円/100g

ロックフォール（フランス）
羊乳の風味が強く感じられる。90日熟成。パピヨン社製。980円/100g

バルデオン（スペイン）
羊乳と山羊乳を混合、伝統的製法で濃厚な味わい。大カエデの葉にくるんで熟成。900円/100g

店主がシニアソムリエというだけあって、チーズだけでなく、ワインも各種揃えている
また、チーズにあうワインのグラス売り、ワインにあう料理、ランチ・ディナーコースなど、ワインとチーズを中心に、フランスの食文化をじっくり味わえる店を目指しているようだ。

今度は、食事も試してみたいと思われる店だ。

【お店情報】
住所：岡山市中山下１−７−３２
電話：０８６−２２４−１４６６
場所：ダイソーの北向かい
経営者：シニアソムリエ中野良佐乃（みさお）