話題のフランス料理店フェリーチェのオードブル(洋風おせち)
今年はおせちの代わりに、今評判の[http://restaurant-felice.com/index.html:title=フランス料理店フェリーチェ]のオードブルセットを注文した。
場所は、児島由加、家から1時間近くかかる。。。
気になるオードブルの内容は・・・これで3,000円!
1)コカブのマリネとホタテとイカのワインヴィネガー風味
2)下津井産イイダコと紫キャベツのマリネ
3)由加産しいたけのマリネとチキンソテー
4)レンコンマリネと無頭海老
5)菊芋とブリの照り焼き
6)金時人参とスモークサーモンのサラダ
7)サワラのポワレとキノコのマリネ レモン添え
8)紫オニオンと鴨燻製
9)備前黒毛和牛モモ肉のローストビーフ
この他に別袋で
10)牛バラ肉の柔らか煮と蒜山大根の味噌煮込み